در جوامع بازار امروزی، صنعت و کسب و کار راههای اصلی سازماندهی فعالیتهای اقتصادی در جهت برآورده کردن نیازهای اولیه انسان است. کسب و کار به معنای خریدوفروش کالا و خدمات در بازار است – که به عنوان بازرگانی یا
مقدمهای بر دانشنامه
زمانی که وارد دوره کارشناسی ارشد انسان شناسی شدم، استفاده از مفاهیم و تکنیکهای این دانش در کسب و کار و زندگی روزمره برایم اهمیت خاصی داشت. از این رو به گرایش انسانشناسی کسبوکار تمایل پیدا کردم و آن را